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散文选刊·下半月2013年第4期  文章正文

老街

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  从小城出东关,走一段,就是滔滔不息的黄河。老街就在黄河大坝底下。

  老街不宽,有点弯曲,两旁浓绿着几十年的泡桐、杨树和紫槐。两旁绝少高楼大厦,更让老街增添了几分沉着和古朴。老街的街口,飘着淡远而浓郁的炒花生的焦香味,小磨香油的浓香,卤鸡酱鸭的荤香,混杂了小贩的叫卖,顾客的熙攘,伴着卖豆腐的梆子响。清晨,炸油条的往滚沸的油锅里放切好的条形发面剂子时“嗞——啦”一声响,用长长的竹筷翻几个个儿,焦黄发脆的油条冒着热气……

  给我留下更深印象的,是老街的水煎包和老街的人。老街的水煎包端上来热气腾腾,表皮呈金黄色,散发出一股质朴的面香味,鲜香的猪肉和辛辣的葱、 ……阅读全文

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