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散文选刊·下半月2018年第2期  文章正文

碾米

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  我记得一家母子的对话:

  小儿子哭着说:“妈妈,你不出工,在家里引我。”

  母亲跟儿子解释:“妈妈不出工,你哪里来饭吃呢!”

  儿子继续哭着说:“拿碗去锅里盛饭。”

  母亲劝慰儿子:“妈妈不出工,好比妈妈没烧火,锅 里没有饭让你盛!”

  简短的四句对话,一是道出了小孩子们的天真:这饭好像是锅里与生俱来就有的。另一个事实:这饭是通过辛勤的劳动换来的。我们的盘中餐,除了播种、插秧、收割、打场等劳动,以及从春种到秋收这个漫长的过程,从一颗稻谷到加工成一粒米,还要经过多种环节的体力劳动和一些复杂的加工工序,才能 ……阅读全文

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