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散文选刊·下半月2018年第5期  文章正文

心底的榆林

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  我记得,那榆树总是逢春先花后叶,从嫩生生的枝条里冒出一团团、一簇簇鹅黄色的鲜嫩的榆钱儿,在料峭的春风里颤巍巍地蠕动着。走在树下,像是被笼罩在馥郁的香气里,肺腑一清。

  榆钱保持鲜嫩的时间只有三五天,这几天里,家人也忙着采集,将榆钱和上细面做成菜团上锅蒸,一锅热腾腾的面团,往往是一家人一顿美味的晚餐。爷爷经常望着满桌的榆钱菜团浮想联翩,絮絮叨叨地说起过去:“榆树可是救命树啊!”在三四十年代,家里能有几棵榆树的人家往往被称为大户或富户,正是因为有了榆树,而少饿死好多人。在那个年代,榆树救过好多人的命,人们吃了榆钱儿吃榆叶儿,逼急了连榆树皮都能救命。有经验的老人往往向出门 ……阅读全文

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