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散文选刊·下半月2018年第7期  文章正文

白面馍

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  电视上看到一个镜头:生活在贫困山区的一个女孩儿,生日时吃一碗方便面,已是莫大的幸福。

  看后,心里一酸。一下子,想起自己的童年。

  那时,农村物资匮乏,生活维艰。我姊妹多,只母亲一人挣工分。父亲是民办教师,半耕半教,不挣工分,月薪才几块钱。人道是,乡里、城里都耽误了。

  贫困状态下,糊口第一。吃什么,真没讲究,更不存在挑肥拣瘦。

  算来,一年四季,最离不开的“美食”是山芋。我们这,叫白芋。它不择土壤,收头又重,所以遍地栽种。起白芋时,家家做两手准备,若赶上晴天,就多晒些白芋干,供给一年;同时,将又脆又甜的红心白芋,精心 ……阅读全文

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