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散文选刊·下半月2019年第4期  文章正文

小满

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   小满节到了,我竟然没有察觉。昨天的一场大雨把我从琐事中拽起,让我走出了家门到田野去。

   走出村庄,放眼望去,到处是干净的:马路像是用刷子洗过,每个细小的缝隙里已没有一点灰尘。昨天的大雨让小麦着实痛快地喝了个饱,也让庄稼人省了许多财力。我虽几年不曾下地,可知道庄稼是由节气管着,每到小满,麦子开始泛黄,里面的瓤儿已经半饱,要是在青黄不接的年代,现在就可以吃烧麦、吃碾馔了。说起碾馔,它可真不好做,先是用手磋去外皮,去壳干炒,再用石磨碾成长条状。做好后用新蒜泥加柿子醋,放上芝麻盐儿,坐在青石条的洋槐树下,喝着疙瘩汤,吃着喷香爽口的碾馔,那才叫得劲儿呢。

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