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散文选刊·下半月2020年第6期  文章正文

出差在外一碗面

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  一碗面,是可以治病的,尤其是伤风感冒,这是我小时候的切身体验。

  在我们南方的很多乡间,上世纪80年代中期以前,要吃碗面是很不容易的。以我们村庄为例,水田里种的是水稻,旱地里种的多是番薯。这面条,只有粮食局和粮管站有少量供应。没有粮油供应证,有钱还不卖给你;即使有粮油供应证,没有熟人也不一定买得到。有一年过春节,我娘带着我找到一个在县粮食局上班的远房亲戚“开后门”才买到了五斤面条。

  我们那一带的乡村过年有个习俗,来客人了,一进门就要下一碗面,有些人家还会在里面卧一两个荷包蛋。没有粮油供应证的人家怎么办呢?唯一的办法就是去集市上买黑市面条,价格要比粮 ……阅读全文

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