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散文选刊·下半月2021年第4期  文章正文

请你吃面条

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  车到杭州市已是傍晚时分,天诚路华灯初上,感觉有点儿累,吃其他的东西也没什么胃口,还是去找碗面条吃吃吧!

  这是一家安徽阜阳老乡开的牛肉面馆,掌柜是一位30 多岁的皖北汉子,圆脸小眼睛,笑起来好看。

  “老板,来一碗牛肉面!”

  “好嘞!要不要加牛排?”他指着一大锅炖好的牛排说。

  “可以,那就弄一块不辣的给我。”香喷喷的牛排勾起了我的食欲。我告诉他,我去过安徽省的很多地方,皖北地区亳州、阜阳、利辛、蒙城……这位朋友一听也来劲儿了,海阔天空地和我聊了起来。当然,三句不离本行,说得最多的还是面条,北京炸酱面、兰州拉面、山西 ……阅读全文

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