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散文选刊·下半月2021年第7期  文章正文

那一团青色的春天

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  1991年,我第一次去武汉开会。会后,参会的几个人相邀去归元寺。记得归元寺的酒酿汤圆很好吃,那时免费,一勺盛五六个实心糯米小团子,半碗酸酸甜甜、不稀不稠的汤。原本我就喜欢吃黏食,因此对糯米食物更加青睐。

  哈尔滨的春天年年姗姗来迟,阴晴不定,说翻脸就翻脸,但属于春天的食物却抢先登场,一拨刚来一拨又到,比如春茶、春笋,当然还有青团。这些都是南方的春季食物,拜网购和迅捷的物流所赐,现在可以在飘着春雪的北方,同步吃到南方芳菲季节的第一场鲜味。至于说经过三四天甚至四五天的邮路,那鲜味还在吗?这个问题根本就不会被提及,在哈尔滨,我们吃的东西除了当地产的,都经过长途跋涉。
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