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散文选刊·下半月2021年第8期  文章正文

最爱红蓝饭

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  三月三、清明节煮红蓝饭,是我们壮家的习俗,传说此习俗最早可以追溯到晋文公与介子推,带有感恩的意味。壮族人有着自己独特的祭祀文化,我们每年的清明节扫墓都要装上几碗红蓝饭来祭拜祖先,想来也和这个传说有关吧。红蓝饭以红蓝草为染料制作而成。红蓝草是一种多年生草本植物,多分布于长江以南地区。我们那里不习惯去野地采,习惯自己种植,家家户户菜园里都种植红蓝草,以备三月三、清明节煮红蓝饭之需。

  我妈妈是做红蓝饭的高手。每年清明节集体扫墓的时候,家家户户把自家做的红蓝饭摆上,一列排开,这时候家庭主妇们就会互相比较,看谁家的红蓝饭颜色最鲜艳,技艺不精的这时候免不了自惭一番。而我家的红 ……阅读全文

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